产品用途
便携式农药残留速测仪是根据国标方法—速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
仪器检测原理采用单片机对温度和时间等参数进行控制，配合生化反应对蔬菜、水果等食品的磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
生化反应原理速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚，由于磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据结果颜色的深浅，即可判断样品中磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
技术参数1、测量通道数：12通道
2、恒温温度：38℃可选范围：25-45℃
3、反应时间：10分钟可选范围：0-99分钟
4、显色时间：3分钟可选范围：0-99分钟
1、12通道，同时快速检测。
2、仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带。
3、操作快捷，尤其适合现场使用。
便携式农药残留速测仪使用方法
（1） 开机：打开面板后面的[开/关]键，仪器开机；仪器自动升温，当温度达到38℃时，仪器发出两声提示音，预热完成，可以开始测试。
（2） 装片：将速测卡撕去盖膜对折后再展开，插入压纸条下的各通道加热板上(注意红色药片一端在上方，白色药片一端在下方)，检查速测卡放置的位置是否正确，速测卡中间的虚线应与压条对齐，不要歪斜。
（3） 取样：选择有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1厘米左右见方碎片，取5克放入带盖瓶中，加入10毫升纯净水或缓冲溶液，震荡50次（有条件用户可配备超声波清洗器搅拌），静置2分钟以上。每批做9个检样，同时做一个纯净水或缓冲液的空白对照。每剪完一个样品，剪刀要洗净后方可处理另一个样品，以免交叉污染。用移液枪取80微升样品液加到白色药片上。 如果检测是在采样现场或条件简陋的情况下进行，可直接在待检蔬菜叶尖部位滴2-3滴洗脱液，用另一片菜叶尖部在滴液处轻轻磨擦，使蔬菜表面的残留农药充分溶入洗脱液中，然后滴一滴在白色药片上。
（4）测试
按[启动]键；反应开始10分钟（“反应”指示符亮）。当听到仪器发出急促的蜂鸣提示音时关闭上盖，显色开始3分钟（“显色”指示符亮）；待仪器发出缓和的蜂鸣提示音时，打开仪器上盖，进行结果判定。
农药检测仪结果判定
空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明农药残量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。